Jdi na obsah Jdi na menu
 


Polevane vanilkovo-kakaove cupcakes s dulce de leche kremem

6. 11. 2012

 Honila me mlsna a premyslela jsem, cim to zastavit. Chutove poharky pracovaly na plne obratky a nedaly se zmast ani kompletnim uklidem bytu.  Pri uklidu detskeho pokoje jsem volila nejake rezy, v obyvacim pokoji uz to byl kolac a v kuchyni cupcakes nebo muffiny. V podstate se jedna o to same, ovsem na muffinech mi vadila absence kremu a na cupcakes zase sussi testo. Premyslela jsem, cim testo zvlacnit, a tak vznikl napad na politi sirupem. Zvitezily tedy polevane vanilkovo-kakaove cupcakes s kremem, ktery miluji, s prichuti dulce de leche. Krem delam z pudingu bez vareni (ruzne prichute), slehacky a mleka. Dale pridavam ruzne ingredience (kakao, vanilku, skorici, rumovou trest, sherry - fantazii se miry nekladou),  v tomto pripade kremovou bilou cokoladu. Krem krasne drzi, chutove je lehci povahy, s jemnou maslovou prichuti. Krem je univerzalni, hodi se na kolace, dorty, rezy, a podobne. Zakladni recept na krem je: 1 puding bez vareni, 500 ml smetany ke slehani, 100 ml mleka a dve lzice praskoveho cukru. To vse dame do slehace a vyslehame krem. Jednoduche, temer bez prace.

 

 

cupcakes-022.jpg

 

 

Co budeme potrebovat:

160 g zmekleho masla
80 g trtinoveho cukru
4 vejce
240 g hladke mouky
90 ml mleka
5 lzicek kakaa
2 lzicky prasku do peciva
spetka soli
lzicka vanilkove esence

(je dulezite, aby vsechny ingredience meli pokojovou teplotu)

sirup:
1 hrnek vody
1 hrnek cukru
par kapek citronove stavy
2 lzice javoroveho sirupu

krem:
1 dulce de leche puding (bez vareni)
400 ml smetany ke slehani
1/4 hrnku mleka
2 lzice kremove bile cokolady

 

Jak na to:

Vodu a cukr na sirup privedeme za obcasneho michani k varu, pridame par kapek stavy z citronu a na mirnem ohni varime cca 5 - 10 minut, do konzistence sirupu. Nechame vychladnout. Po vychladnuti vmichame javorovy sirup.

Maslo a cukr vyslehame v hladkou penu. Pomalu zaslehame vejce (po jednom; pokud slehate v robotu, snizte obratky na minimum a doporucuji K-metlu). Prosejeme mouku s praskem do peciva a soli.
Do maslove smesi opatrne pridavame mouku a mleko (vzdy stridave a po troskach tak, abychom zacali i skoncili moukou). Testo rozdelime na dve poloviny. Do jedne pridame vanilkovou esenci, do druhe kakao a lzici mleka. 
Kosicky na cupcakes vytreme olejem (ja delam vetsi, testo mi vyslo na 9 kosicku, u mensich vyjde testo na dvojnasobek), vysypeme kokosem a stridave (lzici) davame vrstvu tmaveho a svetleho testa. Pokud pouzivame jednorazove papirove kosicky, nemusime vymazavat olejem a vysypavat.
Peceme pri 180 stupnich cca 15 minut. Pro kontrolu provedeme spejlovou zkousku.
Ihned po upeceni kazdy cupcake polejeme 5 lzickami sirupu a nechame vsaknout. Pote vyndame z kosicku. Pokud se nam cupcakes nerovnomerne "nafoukly", muzeme je seriznout nozem, ale vetsinu nepresnosti ukryje a doladi krem. Nechame vychladnout.

Puding, slehacku a mleko dame do slehace a uslehame tuhy krem. Primichame bilou cokoladu.

Cupcakes ozdobime kremem a dale dle vlastni fantazie. Ja pouzila praskove cappuccino, strouhanou cokoladu, kulicky Nesquik a vlasske orechy.

Preji dobrou chut. Jeste jedna rada na zaver. Doporucuji dortiky nechat rozlezet do druheho dne, pokud vydrzi. U me je to trochu problem, nebot ma draha polovicka preslapuje v kuchyni uz u peceni (cehokoli sladkeho) a netrpelive vyckava konec. Hlavni je, ze mu chutna..

 

cupcakes-029.jpg

Pro uplnost jeste dodam, ze receptem na testo jsem se inspirovala na strankach catalinapece.blogspot.com

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

The Chase Australia Chasers create compelling drama explained

(AustralianGameShowsTumma, 19. 11. 2025 10:24)

Australian competitive quizzing scene creates vibrant communities at https://australiangameshows.top/ supporting regular competitions nationwide.

Supervenient loli

(MarionSef, 13. 11. 2025 19:42)

Illusory loli






https://afpo.eu/357

https://go.euserv.org/1as

Tatter loli

(DarrylLak, 10. 11. 2025 14:18)

Unrivalled loli porn




afpo.eu/999

go.euserv.org/1ao

Unexplored loli

(RolandGor, 9. 11. 2025 13:03)

Tainted loli po*rn





afpo.eu/999

go.euserv.org/1ao

Jejune loli

(RandyRab, 8. 11. 2025 18:39)

Supplemental loli por*n





afpo.eu/999

go.euserv.org/1ao

Досуг Балашиша

(DamonHaw, 7. 11. 2025 19:35)

Интим услуги эскорта Балашиха: Персональный подход для каждого клиента
Все сведения доступны по следующему адресу: https://shluhi-balashiha.ru/

Up to declining loli

(FrancisraP, 6. 11. 2025 6:50)

Untrained loli po*rn




afpo.eu/999

go.euserv.org/1ao

Test

(1 go casino, 31. 10. 2025 17:49)

https://skrillcasinos.org/

Досуг в балашихе

(DamonHaw, 31. 10. 2025 0:49)

Проститутки на час Балашиха: Гибкий график и индивидуальные сценарии
Полную информацию можно найти по этой ссылке: https://shluhi-balashiha.ru/

Test

(1 go casino, 30. 10. 2025 5:17)

https://revolution99.com/

Sіchere dir jеtzt 210 Freіsріele und bіs zu 1400USD

(Frankieprize, 30. 10. 2025 0:36)

Regіstrіere dich jetzt und sіchere dir das Willkоmmеnspаket: bіs zu 65 Frеіspіеle und bіs zu 850€ Воnus!
Тоp Spіеle und sofоrtіge Gewіnnе аuf
https://sporttotem.shop/blvnsmd

Test

(1go casino, 29. 10. 2025 4:06)

https://bizzocasinogr.com/

Строительство домов из кирпича и блоков — качество, проверенное временем

(DenisNeurl, 27. 10. 2025 19:10)

Хотите построить дом своей мечты в Санкт-Петербурге? Наша строительная компания предлагает профессиональное возведение загородных домов под ключ. Работаем с кирпичом, газоблоком, газобетоном и деревом. Выполняем кладку стен https://builder-spb.ru , перегородок, устройство перекрытий и отделочные работы. Гарантируем прозрачный прайс, фиксированную стоимость в рублях за квадратный метр и полное соответствие проекту. Наши подрядчики учитывают все нюансы строительства, включая толщину стен, сорт материалов и уровень нагрузок. Дома возводятся с учётом строительных норм и особенностей участка.

Забери 180 фриспинов и до 2400€

(Williamduads, 27. 10. 2025 1:28)

Регистрируйся сейчас и получай приветственный пакет — до 120 фриспинов и до 650Eur бонуса!
Лучшие игры, быстрые выплаты и честный сервис на
https://spinsbliss.shop/buu0zzp

Test

(1-gocasino.com, 24. 10. 2025 19:15)

https://sgcasinogreek.com/

Test

(1gocasino.com, 23. 10. 2025 9:02)

https://dollycasino77.com/

Test

(1go casino, 22. 10. 2025 6:38)

https://slotspalace7777.com/

Test

(1 go casino, 19. 10. 2025 9:07)

https://skrillcasinos.org/

Test

(1go casino, 18. 10. 2025 6:16)

https://vauhtikasinot.com/

Unique Casino

(LloydPaymn, 15. 10. 2025 0:24)

¡Descubre la emoción de Unique Casino! Encuentra toda la información sobre los mejores casinos online, tragaperras y juegos en vivo en un solo lugar. https://www.yourquote.in/mauro-montes-d1dw6/quotes


¿Buscas el mejor casino online? Visita nuestro sitio y aprende todo sobre Unique Casino, tragaperras y las opciones más seguras para jugar en vivo.https://www.tumblr.com/unique-casino1


Vive la adrenalina de los juegos en vivo con Unique Casino. Conoce los mejores bonos, reseñas y estrategias de casino online. https://www.weddingbee.com/members/uniquecasino1/


Tu guía completa de casino online te espera. Explora Unique Casino, los títulos más populares de tragaperras y disfruta de los juegos en vivo. https://www.hogwartsishere.com/1760222/


Todo lo que necesitas saber sobre Unique Casino, los mejores casinos online y tragaperras está aquí. ¡Empieza a jugar con ventaja! https://www.blogger.com/profile/17931029476045205608


1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64

následující »