Zeleninovy raj
Příspěvky
Zapeceny kvetak s tahini omackou
8. 11. 2012
Navod na jednoduchou upravu kvetaku. Kdo nema rad chut sezamove pasty, radeji recept neotvirejte..
Dusena okra s arabskou ryzi a piniovymi orisky
2. 11. 2012
Okra, nebo-li plody ibisku jedleho, ma velice malou energetickou hodnotu, proto se hodi pro redukcni diety. Ma velice priznive ucinky na zazivaci trakt. Obsahuje velke mnozstvi slizovitych latek, ktere je mozne castecne odstranit tim, ze okru namocime do okyselene vody, nebo tim, ze ji tepelne zpracovavame vcelku.
Shulbata (lilek s bulgurem)
1. 11. 2012
Dalsi z arabskych jidel. Nenarocne na pripravu. Recept je urcen vsem priznivcum baklazanu, patlizanu..proste lilku. Jeho cerstva stava ma antibioticke ucinky, samotny plod snizuje cholesterol, cisti krev a podporuje cinnost jater. Pokud se s touto fialovou zeleninou kamaradite, tento recept by vas mohl inspirovat.